Ingrédients pour 4 personnes:
- feuilles de brick,
- 1 boîte de thon,
- 5 pommes de terre,
- gruyère râpé.
Préparation :
Cuire les pommes de terres épluchées à la vapeur et les écraser avec du beurre en rajouter le thon et le gruyère râpé.
Couper en deux.. plus
Ingrédients :
- 3 poivrons verts,
- 3 poivrons rouges,
- 3 gousses d'ail hachées,
- écorce d'1/2 citron confit,
- un peu de jus de citron,
- sel et cumin.
Préparation :
Couper les poivrons en quatre, ôter la pédoncule et les graines et les faire frire. Enlever la peau et couper en petits morceaux. Dans.. plus
Ingrédients pour 4 personnes :
1 poivron rouge
1 poivron vert
4 tomates
1 gousse d’ail pilée
Sel et poivre
Huile d’olive ou huile d’Argan au choix
Faîtes griller les poivrons au four à 220°C pendant 20 minutes environ. Retournez-les régulièrement afin qu’ils soient dorés.. plus
Ingrédients pour 4 personnes :
- 700 gr de viande hachée,
- 1 oignon finement émincé,
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 4 cuillères à soupe d'eau,
- ½ cuillère à café de sel,
- 2cuillères àsoupe d'épices ‘’nomades charmoula&r.. plus
Ingrédients pour 20 ‘’baghrirs’’:
- 180 gr de semoule fine,
- 160 gr de farine,
- 2 œufs,
- 350 ml d'eau,
- 25 gr de levure boulangère fraîche diluée ou 1 sachet de 8 gr de levure déshydratée à reconstituer suivant instructions figurant sur la boîte,
- 1 cuillère.. plus
Ingrédients pour une cinquantaine de pièces:
- 250 Grammes d’amande,
- 150 Grammes de sucre en poudre,
- 4 œufs entiers,
- 500 ml d’huile de tournesol,
- 1/4deverre à thé d’eau de fleur d’oranger,
- 1 cuillère à soupe de cannelle,
- 1 kg de miel,
- des feuilles.. plus
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat à cuire,
- 100 gr de beurre,
- 100 gr de sucre,
- 5 œufs,
- 4 cuillères à soupe rases de farine.
Préparation :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'.
Quand c'est.. plus
Ingrédients pour 12‘’msemens’’:
- 200 gr de farine,
- 200 gr de semoule extrêmement fine,
- 1 cuillère à café de sel,
- 200ml d'eau tiède,
- huile de tournesol,
- 50 gr de beurre,
- 2 cuillères à soupe de miel.
Préparation:
Mélanger la farine et.. plus
Ingrédients pour 8 personnes:
- 200 gr de chocolat noir,
- 250 gr de farine,
- 200 gr de miel,
- 60 gr de sucre en poudre,
- 2 verres de lait,
- 3 cuillers à café de bicarbonate de soude,
- 3 jaunes d’œuf,
- 1 pincée de clous de girofles en poudre,
- 2 pincées de gingembre râpé,
-.. plus
Ingrédients :
- 2 à 3 kg de fruits de saison,
- 100 gr de sucre,
- 5 citrons,
- 3 oranges,
- 2 brins de menthe,
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger,
- 1 cuillère à soupe de miel.
Préparation: :
Peler les fruits et les couper en dés.
Presser les citrons et les oranges.
Incorpore.. plus
Ingrédients :
- 250 gr de farine,
- 75 gr de graines de sésame grillées,
- 1 cuillère à café d’anis pilé,
- 1/2 cuillère à soupe de cannelle,
- 100 gr d’amandes émondées et frits dans l’huile de tournesol,
- 50 gr de beurre,
- 70 gr de miel... plus
Ingrédients pour 8 personnes:
- 1 kg de fèves fraîches,
- 2 oignons,
- 2 gousses d'ail,
- 1 bouquet de coriandre,
- 1 verre à moutarde de riz,
- 1 cube de bouillon de poulet,
- 4 cuillères à soupe de farine,
- 1 cuillère à café de sel.
Préparation:
Ecossez les fèves... plus
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tomates,
- 1 demi-concombre,
-1 demi-oignon (de petite taille),
- sel et poivre,
- huile d’argan.
Préparation:
Pelez et épépinez les tomates puis découpez-les en petits cubes.
Pelez le concombre, puis râpez-le grossièrement.
Râpez finement le.. plus
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 poivron rouge,
- 1 poivron vert,
- 4 tomates,
- 1 gousse d’ail pilée,
- sel et poivre,
- huile d’olive ou huile d’Argan (au choix).
Préparation:
Faîtes griller les poivrons au four à 220°C pendant 20 minutes environ. Retournez-les régulièreme.. plus
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