Râbi`ah Al-`Adawiyyah
Râbi`ah Al-`Adawiyyah naquit vers l’an 100 de l’Hégire, soit vers 719 de l’ère chrétienne, à Bassora (Iraq). Son père, qu’elle partageait avec trois sœurs, était un homme indigent mais dévoué à Dieu. Celui-ci mourut alors.. plus
As-Sayyida Nafissa, la petite-fille du Messager
Notre dame bénie et purifiée, As-Sayyida Nafissa naquit en 145 A.H. Son père est Abou Mohammed Al Hassan Al Anwar Ibn Zayd Al-Abladj Ibn Al Hassan - le petit-fils du Messager- Ibn Ali Ibn Abi Talib Ach-Charif Al-Mourtadha, qu’Allah soit satisfait d’eux.
As-Sayyida.. plus
As-Sayyida Nafissa en Egypte
En 193 A.H., notre bien-aimée arriva en Egypte. Sa bénédiction et quelques-uns de ses prodiges (Karama) furent à peine divulgués, que les habitants d’Egypte se précipitèrent vers la petite fille du Messager, Salla Allahou Alaihi wa Sallam, cherchant auprès.. plus
Oum As-Saâd: la fidélité des disciples 2
Interrogée sur ses disciples et les liens qu’elle entretient avec eux, elle dit: «Je me souviens de chacun d’eux. J’ai habilité certains à la récitation d’un seule Quira’ate. D’autres - peu nombreux - ont reçu.. plus
Ingrédients :
- 250 g de viande de veau,
- 2 carottes,
- 2 navets,
- 2 pommes de terre,
- 2 branches de céleri,
- 3 belles tomates,
- 1 bouquet de persil,
- 1 oignon,
- 1/2 verre à thé de vermicelle,
- 1 cuillerée à soupe d'huile,
- 1 cuillerée à café de sel,
- 1/2.. plus
Ingrédients :
- 250 gr de viande d'agneau,
- 100 gr de lentilles,
- 100 gr de pois chiches,
- 30 gr de riz,
- 500 gr de tomates,
- 2 cuillères a soupe de concentrés de tomate,
- 3 oignons,
- 75 gr de farine,
- 50 gr de beurre,
- 1 bouquet de persil plat,
- 1 bouquet de coriandre,
- 1 pincée de safran,
- sel et.. plus
Ingrédients :
- 500 gr de bœuf haché,
- 100 gr de graisse de rognon de mouton,
- 3 cuillerées à café de sel,
- 1 cuillerée à café de cumin,
- 2 cuillerées à café de piment doux,
- 1 verre de persil haché,
- 1 verre de coriandre hachée,
- 1 oignon.. plus
Ingrédients:
- 1 yaourt nature,
- 1 pot et demi de sucre en poudre,
- ½ pot d’huile,
- 3 pots de farine,
- 3 œufs,
- 1 sachet de levure chimique,
- un peu de jus de citron ou de fleur d’oranger (pour le goût! ).
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d œufs, mettre de côté.. plus
Ingrédients:
- 1 poulet de 1 kg 500 environ,
- 1 oignon,
- 1/2 louche d’huile,
- 100 gr d’olives vertes noyautées,
- 1pincée de poivre noir,
- 1cuillerée à soupe de farine,
- Citron,
- Sel.
Préparation:
Videz le poulet.
Flambez-le pour le débarrasser de tout le duvet.
Lavez-le.. plus
Ingrédients :
- Semoule,
- lait fermenté.
Préparation :
Dans un grand plat, mettre la semoule et l'arroser d'un grand verre d'eau tiède. Laisser reposer un.. plus
Ingrédients :
- 500 gr de viande haché,
- 2 petits oignons,
- bouquet de persil,
- 3 tomates,
- poivre,
- piment doux,
- huile,
- cumin,
- cannelle,
- sel.
Préparationdes boulettes :
Mélanger à la viande, un oignon et le persil haché finement puis ajouter une 1/2 cuillère à.. plus
Ingrédients:
- 1 kg de gigot d'agneau,
- 500 gr de pruneaux,
- 100 gr d'amandes mondées,
- 1 oignon coupés en petits dés,
- 1 bâton de cannelle,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger,
- 1 cuillère à soupe de.. plus
Ingrédients:
- 1 boîte de 200 g de pois chiches (poids égoutté),
- 1 gousse d'ail,
- le jus d'un citron,
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame torréfiées et mixées (tahina),
- sel.
Préparation:
Placer dans le bol du mixeur, les pois chiches égoutté.. plus
Ingrédients:
- 500 gr de viande de mouton (poitrine ou collier),
- 1 verre classique (33 cl) d’huile,
- 1 oignon moyen, 1 pomme de terre,
- 1 courgette, 1 carotte (facultative),
- 1 lamelle de poivron,
- 1 lamelle de piment vert,
- 1 kg de tomates bien mûres,
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates,
-.. plus
Ingrédients :
- 3 poivrons verts,
- 3 poivrons rouges,
- 3 gousses d'ail hachées,
- écorce d'1/2 citron confit,
- un peu de jus de citron,
- sel et cumin.
Préparation :
Couper les poivrons en quatre, ôter la pédoncule et les graines et les faire frire. Enlever la peau et couper en petits morceaux. Dans.. plus
L’intercession pour accéder au Paradis Nous allons consacrer cet article de la série des œuvres du Paradis au sujet de l’intercession qui permettra d’accéder...Plus