Es muy característico de la cocina indígena, debido especialmente al uso del palillo, una hierba aromática local que le da un color amarillo brillante a los alimentos y que se puede sustituir con cúrcuma. También se pueden utilizar papas Yukon para remplazar las papas amarillas peruanas que suelen usarse cotidianamente... más
Ingredientes
1 lata (11.8 oz.) de agua de coco
1/2 cucharadita de sal
1 taza de arroz de grano mediano
2/3 taza (lata de 5 fl. oz.) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
Ralladura de limón verde (optional)
Instrucciones
HAZ hervir el agua de coco en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega la.. más
Hay muchas maneras de preparar el pollo, pero ésta de seguro te sorprenderá. Su exquisito y crujiente sabor hacen las delicias de quienes gustan de una comida reconfortante. ¡Anímate a llevarlo a un picnic y verás el resultado!
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretida
2 huevos grandes,.. más
Ingredientes
1 taza de azúcar granulada
1 lata (8 1/2 oz.) de cóctel de frutas, escurrido
1 hogaza (1 libra) de pan blanco del día anterior, sin la corteza
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened.. más
El mirasol es un ají amarillo picante que se ha secado al sol y que es uno de los más apreciados de la cocina peruana. El ají de gallina es uno de los platos más espectaculares. Es la manera perfecta de preparar un delicioso pollo con una cremosa salsa amarilla picante con sabor a nueces. En los mercados latinoamericanos,.. más
Ingredientes
1 lata (14 oz.) de leche condensada NESTLÉ CARNATION Sweetened Condensed Milk
1/4 taza de cacao en polvo NESTLÉ TOLL HOUSE Baking Cocoa
1 cucharada de mantequilla
1/4 cucharadita de sal
Aceite de cocinar sin grasa en aerosol
1/2 a 3/4 de taza de granillo multicolor o de chocolate
Instruccion.. más
Ingredientes
POLLO DESMENUZADO
1 pollo entero grande, aproximadamente 3 1/2 lb
1 cebolla, cortada en cuartos
4 clavos de especia enteros (inserta un clavo dentro de cada cuarto de cebolla)
4 a 6 granos de pimienta negra
1 zanahoria, pelada y cortada en pedazos
1 tallo de apio (celery), cortado en pedazos
.. más
Ingredientes
RELLENO DE SALMÓN
6 huevos duros, cortados a lo largo por la mitad
1/2 taza de salmón enlatado sin espinas
3 cucharadas de salsa de tomate
1/8 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de perejil finamente picado
SALSA BLANCA (BECHAMEL)
.. más
A pesar de las enormes sumas de dinero gastadas alrededor del mundo para proteger a la humanidad, el tener sexo ilícito, como la razón principal, ¿ha sido prohibido o, por lo menos, condenado? ¿Pueden prevenirse estas enfermedades sin eliminar esta causa? ¿Qué acerca del lema ampliamente difundido que los doctores.. más
De igual manera, antes del surgimiento del SIDA (Síndrome de Inmuno Deficiencia Adquirida), la gente no tenía idea de qué se trataba esta enfermedad.
Así pues, los diccionarios tienen que actualizarse regularmente para incluir estas muevas palabras como SARS, y agregar nuevos significados a palabras como SIDA.
El lugar.. más
La enfermedad de los malos pensamientos es la más fatal de las enfermedades y puede destruir a los individuos y a las comunidades. Una vez que echa raíces en el alma del hombre, destruye todos los lazos de intimidad y afecto e incita al odio y al resentimiento. Algunas personas, cuyos corazones están moralmente enfermos, solo ven.. más
Ingredientes para 4 personas:
• ½ kg de carne picada de ternera
• 1 diente de ajo
• 1 ramita de perejil
• 3 cucharadas soperas de pan rallado
• 1 huevo
• Sal
• Especias a voluntad: clavo, pimienta negra, menta, curry, etc.
• 1 plato con harina
• Aceite de oliva para freír... más
Ingredientes para 6 personas:
• 1-2 berenjenas medianas
• 1 plato con harina
• Aceite de oliva para freír
• 400 g de carne de cordero ó ternera en dados pequeños
• 1 botellín de cerveza sin alcohol
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
•.. más
Ingredientes para 4 personas:
• 1 kg de alitas de pollo
• El zumo y la ralladura de 1 limón
• 1 tacita de ketchup
• ½ cucharadita de tabasco
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 2 dientes de ajo
• Romero y tomillo.. más
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