Ibn Omar (Radhi allâhou anhou) rapporte que l’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) a dit : " En vérité, Allah et Ses anges envoient des bénédictions sur ceux qui prennent le Souhour." (Rapporté Ibn Hibban dans son Sahih)

Regardez combien est grande la faveur d'Allah envers nous, au point que même le fait de prendre de la nourriture avant l'aube, pour le jeûne, soit si récompensée ! Il existe de nombreux hadiths où sont mentionnées les vertus et les récompenses du Souhour (aliment ou boisson pris par celui qui a l'intention de jeûner à l'aube, avant le Soubh Sadek). Allamma Al Aïny (auteur d'un commentaire du Sahih Boukhari) a cité les vertus de cet acte provenant de dix-sept Compagnons différents (Radhi Allahou Anhoum), et tous les Oulémas sont unanimes sur son caractère Moustahab (souhaitable).Cependant, beaucoup de gens se trouvent, par pure paresse, privés de ce grand bienfait. Certains vont si loin dans ce domaine que, lorsqu'ils ont terminé les Tarawihs, ils mangent (ce qu'ils supposent être leur Souhour) et vont ensuite se coucher, se privant ainsi d'une bénédiction aussi grande que celle-ci !

Le Souhour signifie actuellement prendre de la nourriture peu de temps avant l'aube. Certains érudits disent que le temps du Souhour commence après la première partie de la nuit (Mirqaat). L’auteur d’Al Kash-shaaf (Az Zamakhshari), quant à lui, a divisé la nuit en six parties, en précisant que la dernière correspondait au temps du Souhour, en sorte que lorsque la nuit (du coucher du soleil jusqu'à l'aube) s'étend sur douze heures, les deux dernières représentent le temps correct pour le Souhour (Sahar).

Il devrait être ainsi rappelé que le fait de manger le plus tard possible est meilleur et plus récompensé que l'inverse, à condition bien sûr, qu'il ne subsiste aucun doute sur le temps correct du Souhour.

De nombreux hadiths existent sur les vertus de ce dernier. L’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) a dit: "La différence entre notre jeûne et celui des gens du livre (juifs et chrétiens), réside dans le fait de prendre de la nourriture au moment du Souhour, contrairement à eux."  Le Prophète (Salla Allahou alaihi wa Sallam) a dit: "Prenez le Souhour car il renferme de grandes bénédictions." et aussi: "Dans trois choses se trouvent de grandes bénédictions : la Djamâa (la compagnie d'un groupe), le tharid et le Souhour."

Dans ce hadith le terme Djamâa a été employé dans un sens général, incluant la prière en groupe aussi bien que toute action pieuse accomplie en compagnie de la Djamâa  (entraînant ainsi l'aide d'Allah).

Quant au tharid, c'est une préparation savoureuse composée d'un mélange de pain et de viande. La troisième chose mentionnée dans ce hadith est le Souhour. Quand l’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) invitait l'un de ses compagnons pour prendre le Souhour avec lui, il disait : "Viens partager avec moi une nourriture bénie."  Un hadith dit : " Prenez le Souhour et prenez des forces pour le jeûne; et dormez l’après-midi pour vous aider à vous réveiller dans la dernière portion de la nuit (pour l'adoration)."

Abdallah Ibn Hareth (Radhi Allahou anhou) rapporte le récit suivant d'un Compagnon (Radhi allâhou anhou): "Une fois, je visitais l’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) au moment où il était en train de prendre le Souhour. Il dit alors : "C'est une chose remplie de bénédictions qu'Allah vous a accordée. Ne l'abandonnez pas."

En recommandant à plusieurs reprises le Souhour, l’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) disait : "  Même si vous ne trouvez aucune nourriture, prenez au moins une datte ou une gorgée d'eau. " 

Ainsi, puisque le Souhour renferme autant d'avantages et de récompenses, les musulmans devraient s'efforcer d'observer cette pratique du mieux possible. Cependant, en toute chose, la modération est recommandée, alors que l'inverse est nuisible : ainsi on ne devrait ni prendre trop peu de nourriture, au point de se sentir faible tout au long de la période du jeûne, ni trop manger au point que cela nous incommode. A plusieurs reprises, dans les hadiths, il nous a été en effet déconseillé de manger avec excès.

Dans son commentaire du Sahih al Boukhari, Ibn Hadjar a mentionné  différentes raisons expliquant les bénédictions du Souhour :

1) En l'observant, on met en pratique une sunna.

2) Par le Souhour, on se différencie des coutumes des gens du Livre, ce qui nous a toujours été recommandé.

3) Il procure de la force pour les adorations (Ibadates).

4) Il suscite également une plus grande sincérité dans celles-ci.

5) Il facilite l'élimination de la mauvaise humeur occasionnée par la faim. Une autre raison supplémentaire est que si à cette heure il arrive un pauvre, on peut l'aider, de même que l'on peut assister nos voisins défavorisés.

6) Le Souhour se prend au moment où les douas (invocations) sont acceptés.

7) En ces instants, on a l'occasion de pouvoir se rappeler d'Allah en faisant le Dhikr et en tendant ses mains vers Lui, en supplication.

Telles sont quelques unes des raisons principales: Il en existe encore beaucoup d'autres. (...)

 Extraits des commentaires de Cheikh Zakaria concernant le Hadith : " En vérité, Allah et Ses anges envoient des bénédictions sur ceux qui prennent le Souhour."

tirés de son livre intitulé : "Fadhâïl Ramadhan"