Listes des conservateurs alimentaires illicites

20-11-2017 | IslamWeb

Question:

Je vis en Nouvelle-Zélande et j’essaye d’éviter tout ce qui est illicite. Mais des matières connues, par exemple du (E471) entrent dans la composition de certains produits comme les biscuits ou la glace. J’ai lu sur un papier que cette matière était illicite. Si un produit qui comprend plusieurs éléments contient une quantité négligeable de matière illicite, sera-t-il illicite de le consommer ? J’ai cessé de consommer tout ce qui contient du (E471) mais j’aimerais que vous m’envoyiez une liste des matières illicites pour ne pas utiliser les produits dans lesquels elles peuvent se trouver.

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Réponse:

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :

Nous ne connaissons pas les noms des conservateurs qui entrent dans la fabrication des produits alimentaires et autres. Pour le savoir vous pouvez vous adresser aux organismes qui en sont chargés dans le pays où vous résidez. Mais il faut savoir que si des matières illicites, comme celles extraites du porc ou d’une bête morte, sont ajoutées telles quelles à des produits, même en petite quantité, la consommation de ces derniers sera illicite. Mais si elles ont été traitées de façon à changer leur nature, il sera permis de consommer ces produits.

Et Allah sait mieux.