Louange à Allah et paix et bénédictions soient sur le Messager d’Allah, sur sa famille et ses compagnons:
La sunna stipule que celui qui fait une Oudhiya (un sacrifice), l’égorge lui-même par ses propres mains suivant ce que faisait le Prophète (Salla Allah Alaihi Wa Sallam). Nonobstant, il est permis de charger une autre personne d’égorger le sacrifice à sa place. En effet, il est rapporté dans le Sahih de Mouslim, d’après Djâbir () que le Prophète (Salla Allah Alaihi Wa Sallam) a égorgé soixante-trois sacrifices de ses propres mains et a ordonné à `Alî () d’égorger le reste. Ceci donne la preuve qu’il est permis de charger une autre partie pour égorger le sacrifice du ‘Id al Adhâ ainsi que tous les autres types de sacrifice par lesquels on se rapproche d’Allah (exalté soit-Il).
Ainsi, il vous est permis de prendre le sacrifice à l’abattoir et de payer pour qu’on l’égorge et l’écorche. Il n’est pas, cependant, permis de donner de sa viande ou de sa peau comme salaire pour l’avoir égorgé et écorché. En effet, cet acte signifie que son propriétaire en a vendu, ce qui est considéré illicite chez les hommes du savoir.