Louange à Allah et que la paix et la bénédiction d’'Allah soient sur Son Prophète et Messager Mohammed ainsi que sur sa famille et ses compagnons :
Votre question comporte deux volets. Le premier se rapporte à la permission pour celui qui est en état d’Ihram de se couper ou de se raccourcir les cheveux ou de le faire pour quelqu’un qui veut se désacraliser. Cela est a priori permis selon la majorité des jurisconsultes et seuls les Hanafites ont un avis contraire.
Le deuxième volet concerne la manière de se désacraliser décrite dans votre question (fait de se couper un cheveu de chaque mèche). Cela est contraire à la Sunna du Prophète () et de ses compagnons. Celui qui se désacralise doit au contraire se couper tous les cheveux et cela est l’une des obligations du pèlerinage selon la majorité des jurisconsultes. Ces derniers ont divergé cependant sur le point suivant : faut-il se couper tous les cheveux ou seulement une partie ? Pour les Mâlikites et les Hanbalites il est obligatoire de se couper tous les cheveux. Pour les Hanafites il suffit de se couper seulement le quart des cheveux et selon les Châfi’ites, il suffit de couper trois cheveux.
Le premier avis est prépondérant car le Prophète () a dit : « Apprenez auprès de moi les rites que vous devez accomplir. » (Mouslim) Al Hamd, qu’Allah lui fasse miséricorde, dit dans son explication de Charh Zâd al Mustaqnâ, un livre de jurisprudence hanbalite : « Sache qu’il faut se couper entièrement les cheveux pour que cela soit valable. Lorsque nous disons entièrement cela ne signifie pas qu’il faille se couper absolument tous les cheveux car il est impossible de savoir si chaque cheveu de la tête a été rasé ou raccourci. En fait le sens voulu c’est de se couper l’ensemble des cheveux de manière à ce qu’il soit clair que la coupe a englobé l’ensemble des cheveux. C’est ce qui est requis chez les Hanbalites à la différence des Châfi’ites pour qui il suffit de prendre trois cheveux. Ce qui est correct, c’est la doctrine des Hanbalites car Allah, exalté soit-il, dit (sens du verset) : « En ayant rasé vos têtes ou coupé vos cheveux. » (Coran 48/27) Sa parole (vos cheveux) a une portée générale et désigne tous les cheveux. L’obligation est donc de se couper l’ensemble des cheveux en les rasant complètement ou en les raccourcissant car le Prophète () s’est rasé entièrement les cheveux et il l’a fait pour donner l’exemple et nous donnons donc son jugement. »
Etant donné ce qui précède le plus prudent pour celui qui n’a pas fait cela est de sacrifier un bête.