3559 258 - حدثنا عبد العزيز بن عبد الله قال: حدثني محمد بن جعفر، عن عبد الله بن عبد الرحمن أنه سمع أنس بن مالك رضي الله عنه يقول: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: فضل عائشة على النساء كفضل الثريد على الطعام.

التالي السابق

الشرح

مُطَابَقَتُهُ لِلتَّرْجَمَةِ ظَاهِرَةٌ.

وَعَبْدُ الْعَزِيزِ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ يَحْيَى أَبِي الْقَاسِمِ الْقُرَشِيُّ الْعَامِرِيُّ الْأُوَيْسِيُّ الْمَدِينِيُّ، وَمُحَمَّدُ بْنُ جَعْفَرِ بْنِ أَبِي كَثِيرٍ، وَعَبْدُ اللَّهِ بْنُ عَبْدِ الرَّحْمَنِ بْنِ مَعْمَرِ بْنِ حَزْمٍ أَبُو طُوَالَةَ الْأَنْصَارِيُّ.

وَالْحَدِيثُ أَخْرَجَهُ الْبُخَارِيُّ أَيْضًا فِي الْأَطْعِمَةِ [ ص: 251 ] عَنْ عَمْرِو بْنِ عَوْنٍ وَمُسَدَّدٍ، وَأَخْرَجَهُ مُسْلِمٌ فِي الْفَضَائِلِ عَنِ الْقَعْنَبِيِّ، وَعَنْ يَحْيَى بْنِ يَحْيَى، وَقُتَيْبَةَ، وَعَلِيِّ بْنِ حُجْرٍ، وَأَخْرَجَهُ التِّرْمِذِيُّ فِي الْمَنَاقِبِ عَنْ عَلِيِّ بْنِ حُجْرٍ، وَأَخْرَجَهُ النَّسَائِيُّ فِي الْوَلِيمَةِ عَنْ إِسْحَاقَ بْنِ إِبْرَاهِيمَ، وَأَخْرَجَهُ ابْنُ مَاجَهْ فِي الْأَطْعِمَةِ عَنْ حَرْمَلَةَ بْنِ يَحْيَى.

قَوْلُهُ: " الثَّرِيدِ " فِي الْأَصْلِ الْخُبْزُ الْمَكْسُورُ، يُقَالُ: ثَرَدْتُ الْخُبْزَ ثَرْدًا أَيْ: كَسَرْتُهُ فَهُوَ ثَرِيدٌ وَمَثْرُودٌ، وَالِاسْمُ الثُّرْدَةُ بِالضَّمِّ، وَقَالَ ابْنُ الْأَثِيرِ فِي شَرْحِ هَذَا الْمَوْضِعِ: قِيلَ: لَمْ يُرِدْ عَيْنَ الثَّرِيدِ، وَإِنَّمَا أَرَادَ الطَّعَامَ الْمُتَّخَذَ مِنَ اللَّحْمِ وَالثَّرِيدِ مَعًا؛ لِأَنَّ الثَّرِيدَ غَالِبًا لَا يَكُونُ إِلَّا مِنْ لَحْمٍ، وَالْعَرَبُ قَلَّمَا تَجِدُ طَبِيخًا وَلَا سِيَّمَا بِلَحْمٍ، وَيُقَالُ: الثَّرِيدُ أَحَدُ اللَّحْمَيْنِ، بَلِ اللَّذَّةُ وَالْقُوَّةُ إِذَا كَانَ اللَّحْمُ نَضِيجًا فِي الْمَرَقِ أَكْثَرَ مِمَّا فِي نَفْسِ اللَّحْمِ. انْتَهَى.

قُلْتُ: عُلِمَ مِنْ هَذَا أَنَّ الثَّرِيدَ طَعَامٌ مُتَّخَذٌ مِنَ اللَّحْمِ يَكُونُ فِيهِ خَبْزٌ مَكْسُورٌ، فَلَا يُسَمَّى اللَّحْمُ الْمَطْبُوخُ وَحْدَهُ بِدُونِ الْخُبْزِ الْمَكْسُورِ ثَرِيدًا، وَلَا الْخُبْزُ الْمَكْسُورُ وَحْدَهُ بِدُونِ اللَّحْمِ ثَرِيدًا، وَالظَّاهِرُ أَنَّ فَضْلَ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ إِنَّمَا كَانَ فِي زَمَنِهِمْ؛ لِأَنَّهُمْ قَلَّمَا كَانُوا يَجِدُونَ الطَّبِيخَ وَلَا سِيَّمَا إِذَا كَانَ بِاللَّحْمِ، وَأَمَّا فِي هَذَا الزَّمَانِ فَأَطْعِمَةٌ مَعْمُولَةٌ مِنْ أَشْيَاءَ كَثِيرَةٍ مُتَنَوِّعَةٍ فِيهَا مِنْ أَنْوَاعِ اللُّحُومِ وَمَعَهَا أَنْوَاعٌ مِنَ الْخُبْزِ الْحَوَارِيِّ فَلَا يُقَالُ: إِنَّ مُجَرَّدَ اللَّحْمِ مَعَ الْخُبْزِ الْمَكْسُورِ أَفْضَلُ مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ الْمُخْتَلِفَةِ الْأَجْنَاسِ وَالْأَنْوَاعِ، وَهَذَا ظَاهِرٌ لَا يَخْفَى.

مطابقته للترجمة ظاهرة.

وعبد العزيز بن عبد الله بن يحيى أبي القاسم القرشي العامري الأويسي المديني، ومحمد بن جعفر بن أبي كثير، وعبد الله بن عبد الرحمن بن معمر بن حزم أبو طوالة الأنصاري.

والحديث أخرجه البخاري أيضا في الأطعمة [ ص: 251 ] عن عمرو بن عون ومسدد، وأخرجه مسلم في الفضائل عن القعنبي، وعن يحيى بن يحيى، وقتيبة، وعلي بن حجر، وأخرجه الترمذي في المناقب عن علي بن حجر، وأخرجه النسائي في الوليمة عن إسحاق بن إبراهيم، وأخرجه ابن ماجه في الأطعمة عن حرملة بن يحيى.

قوله: " الثريد " في الأصل الخبز المكسور، يقال: ثردت الخبز ثردا أي: كسرته فهو ثريد ومثرود، والاسم الثردة بالضم، وقال ابن الأثير في شرح هذا الموضع: قيل: لم يرد عين الثريد، وإنما أراد الطعام المتخذ من اللحم والثريد معا؛ لأن الثريد غالبا لا يكون إلا من لحم، والعرب قلما تجد طبيخا ولا سيما بلحم، ويقال: الثريد أحد اللحمين، بل اللذة والقوة إذا كان اللحم نضيجا في المرق أكثر مما في نفس اللحم. انتهى.

قلت: علم من هذا أن الثريد طعام متخذ من اللحم يكون فيه خبز مكسور، فلا يسمى اللحم المطبوخ وحده بدون الخبز المكسور ثريدا، ولا الخبز المكسور وحده بدون اللحم ثريدا، والظاهر أن فضل الثريد على سائر الطعام إنما كان في زمنهم؛ لأنهم قلما كانوا يجدون الطبيخ ولا سيما إذا كان باللحم، وأما في هذا الزمان فأطعمة معمولة من أشياء كثيرة متنوعة فيها من أنواع اللحوم ومعها أنواع من الخبز الحواري فلا يقال: إن مجرد اللحم مع الخبز المكسور أفضل من هذه الأطعمة المختلفة الأجناس والأنواع، وهذا ظاهر لا يخفى.