خميرة الكعك تحتوي على فيتامين (ب).

2005-02-07 16:39:45 | إسلام ويب

السؤال:

بسم الله الرحمن الرحيم.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
هل من الصحيح أن الخميرة تحتوي على فيتامين (ب)؟ وهل هذه الخميرة هي نفسها التي توضع في الطحين والكعك؟ أهي صناعية أم طبيعية؟ وإذا كان الجواب بنعم، فكم المقدار الذي يجب تناوله يومياً؟

---

الإجابــة:

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
الخميرة تُعتبر من أغنى المصادر الطبيعية بمجموعة فيتامينات (ب) كما ذكرت، وكذلك البروتين، وهي نفسها التي تستعمل في الخبز والكعك.
هي طبيعية، والمقدار الذي يمكن تناوله يومياً هو ملعقتين صغيرتين أو ثلاث.
والله الموفق.